Xilitol é um adoçante natural extraído de fibras de frutas, vegetais e cogumelos. É encontrando principalmente no milho, na framboesa, na ameixa e na bétula, por exemplo. 

Tão doce quanto a sacarose, é um dos melhores substitutos do açúcar branco, principalmente no caso de portadores de diabetes, adeptos de dietas low carb e entre quem busca qualidade de vida em geral.

Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.

Xylitol

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