Descrição:

A semente de girassol é rica em gorduras saudáveis, proteínas, fibras e antioxidantes, que ajudam a combater a prisão de ventre, a prevenir doenças cardiovasculares, como pressão alta ou infarto, além de ainda ajudar na perda de peso.
A ingestão de apenas 30 g de sementes de girassol por dia, o equivalente a um punhado, é o suficiente para se ter os benefícios da semente, que podem ser usadas em saladas, frutas, iogurtes, vitaminas, sucos ou massas. Crua sem sal.

Principais benefícios:
Os principais benefícios do consumo da semente de girassol incluem:

1. Prevenir doenças cardiovasculares
2. Combater a prisão de ventre
3. Aumentar a massa muscular
4. Controlar a pressão alta
5. Ajudar na perda de peso
6. Prevenir o envelhecimento precoce
7. Regular o açúcar no sangue
8. Ajudar a diminuir ansiedade e insônia
9. Promover a saúde do cérebro

Como usar:

As sementes de girassol podem ser consumidas em sua forma natural em saladas, salada de frutas, no iogurte e na granola, além de também poder ser usada como ingrediente no preparo de bolos, por exemplo.A porção recomendada por dia de semente de girassol é de 1/4 de xícara, o que equivale a 30 gramas. O consumo excessivo de sementes de girassol pode causar aumento de peso, já que possui muitas colorias.