Descrição:

A aveia é um cereal e, assim como todo cereal, é fonte de carboidratos. Porém, também é uma excelente fonte de fibras, proteínas, ferro, magnésio, fósforo, zinco, manganês, vitamina B1 e vitamina B5, o que faz dela um alimento muito saudável e pode ajudar até quem quer emagrecer, sendo assim, a quantidade recomendada é de 2 colheres de sopa por dia.
As fibras presentes na aveia ajudam a prolongar a saciedade e diminuem a sensação de fome, o que faz com que a pessoa coma em menor quantidade e faça escolhas mais inteligentes ao selecionar as refeições, tornando mais fácil resistir a doces, massas e outras fontes de carboidratos simples e refinados.

Benefícios do farelo de aveia:
Os principais benefícios do farelo de aveia para a saúde estão diretamente relacionados com as fibras presentes nesse alimento, o que faz dele um alimento funcional. Assim, os principais benefícios são:

1. Reduz o colesterol ruim
2. Controla os níveis de açúcar no sangue e previne o diabetes
3. Ajuda a emagrecer
4. Previne o câncer de intestino

Como usar:

Você pode usar nas massas, como panquecas para o seu café da manhã/tarde ser saúdavel.